斑节虾

2014-03-25 cheng

 

俗称:鬼虾、草虾、花虾、牛形对虾。联合国粮农组织通称:大虎虾 
拉丁文名:Penaeus(Penaeus)monodonFabricius
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地方名]草虾、花虾、牛形对虾。联合国粮农组织通称大虎虾。
[形态特征]体被黑褐色、土黄色相间的横斑花纹。额角上缘78齿,下缘23齿。额角侧沟相当深,伸至目上刺后方,但额角侧脊较低且钝,额角后脊中央沟明显。有明显的肝脊,无额胃脊。
[产地、产季]分布区域甚广,由日本南部、南朝鲜、我国沿海、菲律宾、印尼、澳大利亚、泰国、印度至非洲东部沿岸均有分布。我国沿海每年有24月份和811月份两个产卵期。
[经济价值]为当前世界上养殖最普遍的品种。我国南方沿海可以养两茬。该虾生长快,适应性强,食性杂,对饵料蛋白质含量要求较低(仅35%左右),能够耐受的盐度和温度范围广。盐度范围为0.270‰,最适盐度为1020‰;最适温度为2532℃,高於38℃或低於14℃会引起死亡。对低氧的耐受力也较强,可耐受较长时间的干露,故易干活运销。该虾是对虾中个体最大的一种,发现的最大个体长达33厘米,体重500600克。成熟虾一般体长22.532厘米,体重137211克,是深受消费者欢迎的名贵虾类。营养价值与其他主要虾类相近。
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