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河蟹工厂化育苗高产高效技术

随着河蟹养殖业的发展,育苗场不断增多,人工育苗技术逐渐提高,出现了河蟹苗种供大于求、价格下滑的情况,因此,在河蟹育苗产业上对技术人员的要求越来越严谨,低风险、低成本、高产量、蟹苗质量优良才能使育苗场和养殖户双方都满意。作者在本年度河蟹工厂化育苗时平均每立方水体出苗0.45kg,而且蟹苗体色黄中带青,甲壳透明,规格整齐,体质健壮,无"杂色苗"、"白头苗"、"药害苗",客户购买后反映良好,取得较好的经济效益。 一、亲蟹培育 1.选蟹选择亲蟹时,雌、雄亲蟹最好分开,并在不同的地方进行选择,防止近亲繁殖。亲蟹要求体壮、肢全,雌蟹体重在75g~110g,雄蟹体重在110g~200g,雌雄比例以2.5∶1为宜。 2.饲养雌、雄蟹入池后分开饲养,育肥用淡水,培育池面积0.1公顷,池深0.8m左右,且防逃设施完好。饵料生物为小杂鱼、豆饼、地瓜丝,定点投喂,日投喂量为蟹体总重的5%左右,投喂时间为下午5点左右,每天1次。 3.催产亲蟹饲养1周左右后,根据天气情况将池水比重调至1.018(每天逐步加入海水,每天增加盐度5‰~8‰),水温8℃~12℃。一般15天~30天后将雄蟹和未抱卵雌蟹挑出,抱卵蟹继续留在池内暂养。在交配期间,要注意观察晚间亲蟹上岸巡边情况,并少量投喂。亲蟹一般分二批交配,第一批在12月初,第二批在第二年的2月下旬。 二、抱卵蟹培育 1.外界海水池塘散养日投喂量为蟹体总重的10%左右,主要投喂海水小杂鱼,并根据天气情况增减投喂量。抱卵蟹对溶解氧要求高,有条件的每池加1台增氧机,水深保持在1.5m左右。注意池水盐度、温度的骤然变化,饲料台要及时清洗。 2.种蟹室内培育根据养殖户及场方要求,列出育苗计划,适时把外界抱卵蟹放进室内进行培育。温度是影响河蟹胚胎发育速度的主要因素,抱卵蟹经过分段提温且历经26天~31天左右排幼较好。盐度控制在20‰入池时,自然水温稳定4天,然后逐步提温,每天提升1℃至提温到15℃,待受精卵发育至1/2透明时再逐步每天提升1℃至提温到18℃,恒定温度,待受精卵发育至心跳时每天提升0.5℃至提温到19.5℃,待产水温15℃前每隔4天换水1次,水温18℃前每隔2天换水1次,水温18℃后至心跳时,每天换水1次饵料生物主要是杂蛤肉,按蟹体总重10%每2天投喂1次换水时投放3mg/L的EDTA-2Na盐1次,换水前半天用1mg/L~2mg/L的高锰酸钾消毒处理池水,水温为15℃和18℃时用甲醛处理2次池水,进行疾病防治。 3.及时纳水,蓄水,准备育苗用。最好进腊月水,一次性纳足,进入一级蓄水池。 4.及时将抱卵蟹贮人低温池,时间选在3月初,外界水温在12℃之前备足抱卵蟹,在后期高温时用,低温室水温控制在6℃左右。 三、人工育苗 1.清池消毒孵化池在使用前应用200mg/L漂白粉溶液泼洒池壁,保持1天,冲洗干净后再用20mg/L的高锰酸钾泼洒墙壁,1小时后用200目网安置在进水口注水,直至冲洗干净。摆好气泡石,2个/平方米为宜。 2.肥水单胞藻的培育一般有两种方法,一种是自然海水培育,另一种是从外界引纯种藻培育。第一种方法所用的海水要经砂过滤,自然海水培育时间长,大约需1个半月到2个月。由于冬、春季节海水温度低,水中藻类大多为中肋骨条藻。所用海水要用EDTA-2Na处理,用量为5mg/L。具体步骤为第一次进水50cm,稳定1天后取上层水40cm移入另一池,施无机肥2mg/L的硝酸钠和0.4mg/L的磷酸二氢钾,隔1天~2天施肥1次,每天充气1小时,大约7天后用显微镜观测,如有骨条藻就继续培育,待水有颜色时加柠檬酸铁,用量约为0.4mg/L,2天~3天施用1次,当水达茶褐色时及时分池扩种,估算藻量足够为止。第二种引纯种藻扩种,时间短,大约半个月就可扩种足量,施肥同上。所用海水经砂滤,漂白粉50mg/L消毒,曝气1天后用硫代硫酸钠,用量为3mg/L,1小时后可用,按海水与纯种藻20/1的比例进行扩种,注意扩种时取上层液,底层10cm水不要,当水深达到1/2时要及时分池扩种。 3.布池肥水完毕后,选心跳150次/分或卵颜色为灰白色的种蟹消毒,用制霉菌素60mg/L消毒40分钟后挂笼入池,池水盐度20‰,水温20℃,布幼密度控制在20尾/立方米左右。 4.饵料生物镜检摄食率,若低于70%饱胃的可增加投喂饵料生物,投喂量如下: ①Ⅰ期第1天,蛋黄2个/百万,酵母每天3mg/L,分8次投入。 ②Ⅰ期第2天~第3天,蛋黄2个/次,与轮虫(冰冻品)交替投喂,共8次,轮虫量干品每次大约500g,用水稀释后投喂,酵母2mg/L且分4次投喂。 ③Ⅰ期搓饵网袋用200目,Ⅱ期-Ⅲ期搓饵网袋用80目。 ④Ⅱ期,全部变态后,蛋黄每天4个/百万,酵母每天2mg/L,各占一半,分4次且与轮虫交替投喂,每天轮虫量为0.75kg/百万,分4次投喂。 ⑤Ⅲ期,蛋黄每天5个/百万,酵母2mg/L,各占一半,分4次且与轮虫交替投喂,每天轮虫量为1kg/百万,如条件允许则可在Ⅲ期变态完成后一次足量投喂丰年虫幼体,以便增加幼体体质及培育少量大个体的卤虫来满足刚变态的大眼幼。 ⑥Ⅳ期,以新鲜小型挠足类(以青颜色为佳)或小型海鳔虫为主,冻盘次之。投喂量视放养密度和摄食情况而定,一般每天为6kg/百万,2小时投喂1次,轮虫为辅助饵料生物,一般每天为3kg/百万。 ⑦V期,以大型桡足类和海鳔虫为主,新鲜为好,冻品次之,轮虫为辅,一般每天投喂量为9kg/百万,2小时投喂1次,投饵量视放养密度和摄食情况而定。大眼幼体期主要以大丰年虫(冻盘)为主,1小时~2小时投喂1次,第一天少喂,第二天-第四天足量投喂,第五天~第七天少喂,投喂量一天一定。其它可投喂的饵料生物有桡足类、经磨浆机加工后呈丝状的鳕鱼肉。 ⑧注意饵料生物的质量。关于轮虫质量,镜检轮虫则整体多,杂质少,卵黄多,表面看红褐色为好。在V期变大眼幼体时,如有丰年虫活体最好,应多投喂丰年虫幼体,增加变态的整齐度如没有丰年虫活体,看见大眼幼体时,多投轮虫,少投鱼虫。 ⑨各幼体期存池时间大约为:Ⅰ期2.5天,Ⅱ期2天,Ⅲ期2天,Ⅳ期3天,V期3天~4天。 5.温度Ⅰ期到V期控制在22℃~23℃,在变态时间延长或不齐时突升1℃以促使变态整齐变大眼幼体时突升2℃使之变态整齐,以提高产量和减少相互残杀。 6.充气和换水池高1.4m,水深1m。Ⅰ期到V期气泡有微波到沸腾。Ⅰ期第一天不换水,第二天-第三天加水到1.3m,V期变大眼幼体时水深加到1.4m。Ⅱ期变态整齐后换水,换水量为每天25%,用80目网箱隔离蟹苗和外排的水Ⅲ期换水为每天40%,用60目网箱Ⅳ期换水量为每天80%,分早、晚2次进行,用40目网箱V期换水量为每天100%,分早、晚2次进行,用40目网箱大眼幼体第一天-第三天换水量为120%,分3次进行,用20目网箱大眼幼体第四天~第六天换水量为80%,分2次进行大眼幼体第七天换水量为30%,准备出池。注意换水时温差不要超过1℃。 7.盐度布池时20‰,Ⅰ期-Ⅲ期盐度不便,Z4变态整齐后每天逐步降盐度1.5‰~2‰,到Z5-2降至13‰~15‰,大眼幼体前3天盐度不变,第四天开始降盐,每天下降5‰,出池前一天控制在3‰以下。 8.疾病防治Ⅰ期-Ⅲ期不投药,Ⅲ期变齐后育苗池用甲醛消毒处理1次,用量25mg/L~30mg/L,时间为10小时,Ⅳ期-V期每天用0.5mg/L的高锰酸钾或1mg/L的二氧化氯全池泼洒,V期变态整齐后第二天用甲醛处理1次,用量为35mg/L~40mg/L,时间为8小时。如果育苗池底有臭味,移苗时间选在Ⅳ期以后到V期第二天,并在晚上用太阳灯照和用桶移苗至就近池,此时新池与旧池水质情况应接近。如有丰年虫活体,刚移过的苗最好用活体丰年虫投喂1次,以强化体质。 9.蟹苗出池育苗池温度与外界接近,盐度在3‰以下,蟹苗肠饱满,身体不挂脏,可及时出池销售。时间在晚上天黑以后用太阳灯诱捕。白天排低水位,停气也可捕,但捕不净。出售时间为大眼变态整齐后6.5天~8天出池较好。 专利查询
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