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河蟹和青虾养殖病害多发原因及防治对策

随着我市水产业养殖品种结构调整,特种水产养殖得到了较快发展,2003年河蟹、青虾养殖面积分别达10950亩和9263亩,占特种水产品养殖总面积的45.2%和38.2%,产量也稳步提高,亩单产分别达59.8千克和80.6千克,不仅满足了市场的需求,养殖户也从中取得了良好的经济效益。但在看到成绩的同时,河蟹颤抖病、烂爪病,青虾红体病、白斑病等一些在以前养殖中不曾或很少发生的病害呈现多发态势,疾病发生的时间跨度变大、范围扩大、频率增高,为此笔者对我市部分河蟹和青虾养殖户进行了调查和总结。 一、病害多发原因 1.种质退化、杂化严重。青虾在我市养殖已有近20年的历史,但养殖户所用苗种大多自繁自育,少部分缺口也是在本市几个青虾养殖大户处调剂,三代同塘、近亲繁殖的现象较为普遍,种质退化现象日趋明显,具体表现在机体免疫力下降,个体变小,生长缓慢,怀卵量减少,发育提前。而河蟹的苗种来源一部分是由养殖户直接到长江边零星收购天然苗,绝大部分需要从外地购进人繁苗,购买途径各异,种质良莠不齐,部分养殖户缺乏必要的鉴别知识,购进了性早熟蟹种或僵蟹,辽蟹或闽蟹有时混杂其中,部分外购苗种本身就携带病毒或致病菌,这类苗种购回入池后疾病多发也就不足为奇了。 2.养殖水域环境污染。一方面我市不少养殖池大多是天然池塘,分布零星,进排水系统不完备,布局也不尽合理。随着沿江开发的不断推进,养殖水域的环境污染也日趋严重,2003年就发生过小化工厂因稀硫酸溶液不慎泄漏进入蟹池而死蟹的事故。同时养殖池水体交换余地变小,换水难度加大,与养殖水质清新、高溶解氧的要求相比,矛盾日益凸显。另一方面由于养殖户的承包期大多是3~5年,承包期偏短,部分养殖者只顾眼前利益,进行掠夺性经营,忽视了老旧池塘改造,护坡坍塌,淤泥增厚(甚至达30多厘米),加上商品饵料的不断投入,排泄物增多,富营养化程度加剧,池塘自净能力降低,遇到灾害性天气,浮头缺氧频繁,病害发生严重。 3.缺乏科学的放养模式,日常管理不到位。部分养殖户为追求高产量,盲目加大放种量,或者进行不合理混放。例如有位专业户初期蟹池中水萆过多,初夏时想当然投放二龄草鱼种,开始阶段效果明显,但进入盛夏后水草明显减少,直到寸草不生,河蟹缺乏隐蔽物,破坏了正常的栖息环境,后期出现了严重的纤毛虫病和颤抖病,造成了不应有的损失。还有位青虾养殖户由于进水口没有使用筛绢过滤,池中混入鲫鱼卵,且没有及时采取杀灭措施,鲫鱼平时与青虾争食,后又发生暴发性出血病,影响了主养青虾的产量,最后亩产青虾只有20多干克,且规格偏小,出现亏损。上述两例都是由于品种搭配不当、管理不细致引起的。 4.忽视病害防治、滥用药物普遍。具体表现在: (1)忽视预防环节。根据调查,部分苗种下塘时都是直接放入池塘中,很少使用食盐、高锰酸钾等药物进行浸浴消毒处理,把关不严,放任外源性致病菌、寄生虫等长驱直入。养殖户普遍的心态是不必花一笔冤枉钱来购药预防,在养殖过程中大多采用药物全池泼洒,忽视内服药的使用,而外泼药往往用量较大,用药成本偏高。 (2)急病乱投医。一旦发病或出现死亡,总希望药到病除,不是根据病情、发病症状科学合理用药,而是人云亦云,疗程未到或疗效不明显就匆忙更换另一种药物,不同药物间有时发生反应而产生拮抗作用,影响疗效。 (3)重复用药,产生药害。部分养殖户依据老经验,长期反复使用一种或几种渔药,尤其是抗生素类药物,长期蓄积致使产生耐药性,产生药害。 二、防治对策 1.利学引进、提纯复壮。引进苗种前注意多考察产地种质,具体方法:“一间”,询问对方亲本来源,育苗(或淡化)时间长短,有条件者可询问部分老客户的养殖情况。“二看”,仔细抽样观察种苗的形态特征、游泳活动能力等。“三查”,必要时还可要求检查对方有无检疫合格证书。只有那些性状优良、体色正常、附肢齐全、游泳活泼或爬行迅速的才是优质种苗,才能为高产打下基础;若青虾性状退化、养殖时间较长,还可以定期引进优质长江或太湖天然原种,进行驯化养殖,提纯复壮,提高活力。 2.积极推广健康放养模式。例如在河蟹养殖池中应种植伊乐藻、苦草等,约占全池的60%,另外每亩投放螺蛳200千克左右,水面上还可适当投放浮萍等用来遮阳。在青虾池中种植水草的同时,上层可以适当移植水花生(不着底)或设置几行聚乙烯网片作为栖息场所。亩放扣蟹控制在500只左右,青虾苗4万~5万尾,不宜盲目增加放种量,以确保出池规格和销售价格。在养殖中期可每亩投放10~20尾0.5千克/尾左右的花白鲢改善水质,或者每亩投放5尾鳜鱼种清除小杂鱼。 3.合理用药、综合防治。①防治结合,以防为主。平时每20天左右亩用生石灰20千克对水泼洒,外消与内服相结合,对症下药,不同药物交替使用,避免产生耐药性。②提倡用微生物制剂和质优价廉的中草药来替代抗生素类药,运用生态方法来防治疾病,进行无公害养殖,推广使用高效、低残和无毒副作用的渔药,严禁使用国家明令禁用药物。 专利查询
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