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黑鲟海水网箱养殖(3)

6天~7天子鱼全长6.6毫米以上,增投卤虫初孵幼体0.5个~1个/毫升,第10天~12天,全长达7.5毫米左右,以卤虫幼体为主,保持1.5个~2个/毫升,第25天~26天,全长达17毫米以上开始用切碎的糠虾鱼糜配合饵料等为主。 投喂过程中,要保持池水中一定的活饵残量,并通过吸污控制池底过剩的配合饵料。前期培育时,生产50万尾24毫米左右的苗种,生物饵料的需要量约为轮虫300亿个、卤虫无节幼体51亿个、养殖卤虫17亿个。 轮虫、卤虫无节幼体和养成卤虫在投喂前要进行营养强化(参照真鲷育苗)。 日本在黑鲟前期饲育时,单位水体(立方米)出苗量达5700尾~10420尾,成活率达53%。实践证明,影响黑鲟育苗前期成活率的主要因素是初产子鱼的质量。选用低龄亲鱼,所产子鱼活力强,成活率高。 ②后期培育。稚鱼全长75毫米~30毫米时结束前期饲育。若继续高密度饲育,此后发生的互残将造成大量死亡。出池方法:用配合饲料将稚鱼诱集到一处,用虹吸管吸出,剩余的可降低水位,用水捞网捞干净。将这些稚鱼移入二次培养池或移到海上网箱进行2次培养。养成5厘米~12厘米的大规格鱼种。培育池和海上网箱可参考真鲷育苗。 后期培育的放养密度是:全长30毫米,5000尾/立方米;全长40毫米,2500尾/立方米;全长50毫米,1000尾/立方米。超过以上密度,会因个体间摄食不均衡而产生显著的生长差异,造成互残并易诱发疾病。饵料主要是添加复合维生素的鱼虾肉糜和配合饵料,有两者并用的,也有单独使用其中一种的。配合饲料要根据不同生长阶段的鱼体大小,逐渐增大饲料的粒径,以适口为原则。投饵量视摄食情况而定,大约为鱼体重的2.5%~3.0%。陆地水池饲育可每天投喂4次,海上网箱饲育可每天投喂2次~3次。后期饲育中,要反复进行分选,避免产生个体大小差异,调整放养量保持适宜的密度和换水量,成活率可高达90%以上。 ③土池育苗。利用我国沿海池塘众多的有利条件,结合黑鲟的生物特性,开展土池育苗是一项成本低,见效快的捷径。山东省烟台市牟平区对黑鲟的土池育苗已积累了丰富的经验。具体操作可参照土池育苗。 三、养成 黑鲟生长快,耐温范围广,适应性强,鱼病少,饵料转换率高,养殖技术简单,且商品鱼价格高,是海上网箱和土池养殖的优良品种。根据我国的实际情况,应以发展土池养殖为主。可选择小型土池用作后期饲育池或中间培育池,育出的大规格鱼种经室内越冬后再放养到大中型土池中,当年可养成体重400克~500克的商品鱼。因黑鲟耐低温的能力强(最低可耐受0.5℃)且生长适温偏低,故尤其适合于我国北方沿海养殖。 日本黑鲟的养成主要使用海上网箱(同于其他海水鱼养殖网箱),放养全长10厘米左右的苗种,养殖鱼的生长比天然鱼快得多,一般翌年6月份可达全长20厘米,体重160克,秋季可达400克~500克的商品鱼规格。 养成期间的管理主要包括以下几个方面: 1.放养密度。一般在海上网箱养殖时,体重25克为150尾~300尾/立方米,100克时为45尾~50尾/立方米,200克时为23尾~25尾/立方米,400克时为14尾~16尾/立方米,1000克时6尾~7尾/立方米。 2.饵料投喂。饵料主要是小杂鱼、虾、扇贝边等低值鱼类、虾类和下脚料。因黑鲟的适温范围在8℃~25℃,最适生长温度为14℃~22℃,所以从6℃~7℃开始少量投饵,在14℃~22℃时,每天投饵2次,日投饵量控制在体重的4%~8%,越冬期,逐渐减少并停止投饵。 3.水质调整及分选换网。土池养殖时,管理可参照黑鲷,尽力保持良好水质。 网箱养殖时,根据污附情况及鱼的生长及时更换新网衣,结合换网进行必要的大小分选,这是提高成活率的关键。 四、疾病防治 黑鲟养殖处于刚刚起步阶段,所发现疾病同于真鲷、黑鲷等,没有什么特别之处,防治方法也同于真鲷与黑鲷,关键是严格按规程控制放养密度,尽量投喂鲜活饵料。 专利查询
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