池塘管理

（一）勤巡塘每天坚持早、中、晚巡塘，黎明时观察池鱼有无浮头现象；日间检查池鱼活动和吃食情况；黄昏时检查鱼全天吃食情况及观察有无浮头征兆。炎热的夏季，为了及时制止浮头，还须在半夜前后巡塘。
（二）控制池水池水透明度直接反映水的肥度，可根据池水透明度灵活施放追肥、或注排池水，以保证池水既肥又清新，含氧量较高，有利于鱼类的摄食和生长。池水水量也不是一成不变。养殖初期，池水不宜太深，应控制在1～1.5米，以后通过补水，使水深保持在2.5米左右。
（三）定期检查鱼体每隔一定时间应检查鱼体，以评价养殖效果，调整下一阶段的饲养管理水平。若发现病鱼，要及时采取防治措施。
（四）做好池塘日志池塘日志是有关池鱼情况和养鱼措施等的简明记录，可据以分析情况，总结经验，为进一步养鱼制定计划，改进技术提供参考。