用三疣梭子蟹生产软壳蟹的方法
2014-03-03
admin
用三疣梭子蟹生产软壳蟹的方法
从天然海域或三疣梭子蟹养殖池，得到50-250克、未完成生殖蜕壳的三疣梭子蟹，作为蜕壳种蟹，将蜕壳种蟹活体蟹公寓中育肥养殖，严防温度、盐度骤变，软壳蟹培育池pH为7.0-8.8，溶解氧为5mg/L以上。盐度20-35，温度为18-30℃，每天按蟹体重的5-10％投饵，投饵时间为傍晚或清晨，每2-4小时检查一次蟹的蜕壳情况；脱壳后将软壳蟹移出，活体急冻保存，或低温活体保存供销售。
三疣梭子蟹是世界养殖规模最大的海洋蟹类，软壳培育蟹种最为丰富。三疣梭子蟹个体比北美蓝蟹、远海梭子蟹大，最适于培育高品质软壳蟹。
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青蟹（锯缘青蟹、拟穴青蟹、紫螯青蟹、榄绿青蟹）、大闸蟹（中华绒螯蟹）、梭子蟹（三疣梭子蟹、远海梭子蟹、美国蓝蟹）等多种蟹类；
澳洲龙虾、波士顿龙虾（缅因龙虾）、鳌虾等多种龙虾鳌虾类；
东风螺、花螺、蛤蜊等多种贝类螺类。