淡水龙虾饲养新法

2014-07-03 cheng

 


淡水龙虾是低脂肪、低胆固醇、高蛋白的营养滋补食品,日益受到广大消费者青睐,目前市场上价高俏销。淡水龙虾除营养丰富外,还具有四个特征:一是体大肥美。一般个体重100-200克,最大个体可达300克左右;二是生长快,产量高。当年放养当年即可收获,每亩水面可产鲜虾400公斤左右;三是适应性强。在水温3-35℃之间均能生存;四是食性杂。既吃动物性饵料和腐殖质。现将其饲养新法介绍如下:
一、池塘建设。淡水龙虾喜栖息于水质清新、溶氧丰富的水域环境。建设池塘应选择在通风向阳、水源充足、无污染源、注排水方便的地方。池塘深浅要分明,中部深,四边浅,池底为壤土,四周拍实,还要用20-30目网纱围住,以防逃防敌。另外在池塘中要放入汽车旧轮外胎100/亩,为龙虾创造一个安静而舒适的栖身环境,防止脱壳互相残杀,提高成活率。
二、清池肥水。池塘要进行清淤、修整、曝晒。在放养虾苗前10-15天,每亩用50公斤生石灰干池消毒,7天后注入新水。在进水前要安装好60-80目的的进水隔网,水深为50-80厘米,同时每亩施发酵畜禽粪便300公斤,以培育浮游生物。
三、虾苗放养。虾苗放养宜在3-4月份睛天的早晨或傍晚进行,虾苗的放养规格一般为3-5厘米,每亩放养3500-4000尾,同一池塘放养的虾苗规格要求整齐一致。
四、精心投饵。放苗后3天内,投以绞碎的小杂鱼、下脚肉和人工配合饵料;待虾苗长到6-7厘米时,可全部投喂轧碎的螺蛳、河蚌及适量的植物性饵料。日投喂量以吃饱、吃完、不留残饵为准。每天早、晚各投一次,晚上投全日量的70%-80%,饵料应投在池塘四周浅水处,龙虾集中的地方可适当多投,以利检查吃食情况。
五、加强管理。淡水龙虾生长快,新陈代谢旺盛,耗氧量大。因此,特别要加强水质管理。一是看水色,以浅绿色为好;二是测试水中酸碱度,以PH7-7.5比较合适;三是及时换水,15-20天换水一次,换水量为池水50%,在正常气温中(20℃-30℃)虾池以1米左右水深饲养,气温在15℃以下或35℃以上。
六、病害防治。淡水龙虾放养密度较大,要注意防病。一是虾壳病。可用孔雀石绿和福尔林液混合,给龙虾药浴20-30分钟。二是黑鳃病。可用亚甲基蓝全池泼洒。三是纤毛虫病。治疗可用硫酸铜溶液浸洗病龙虾5-6小时,每个疗程连续3-5天。
七、适时心获。淡水龙虾一般3-4月放养,10-11月即可收获。收获时,可采取干塘或围网的方法于傍晚进行一次性捕捞。也可分期分批上市。

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