尼罗河鲈鱼养殖池致富经
嘿，哥们儿，最近琢磨啥呢？听你跟几个朋友聊，说想搞点养殖项目，想听听我的想法。尼罗河鲈鱼啊，这东西现在市场挺火，价格也相对好，搞好了，确实能让你钱包鼓起来。不过，养鱼这事儿，可不是光有热情就行，得有门道，得懂技术，不然瞎折腾，容易亏得底裤都没了。今天，我就跟你唠唠，怎么通过养尼罗河鲈鱼，在养殖池里挣点实在钱。
先说说为啥选尼罗河鲈鱼。这鱼，适应性强，生长速度快，个头大，肉质鲜美，市场需求量大。不像有些鱼，养着养着就生病，或者长得慢，卖不上价。尼罗河鲈鱼，只要管理得当，基本上问题不大。而且，它食性杂，饲料成本相对可控。当然，也有它的缺点，比如，它是个肉食性鱼类，对其他小鱼小虾啥的，那是来者不拒，所以混养要注意。还有就是，水温要求稍微高一点，一般得在15度以上才能长得快，这个要根据你所在的地区来决定，南方可能问题不大，北方就得考虑加温了。
好了，光说这么多，不实际。咱们直接上干货，怎么建池子，怎么搞循环水，怎么喂食，怎么防病，这些都是你能立马用上的东西。
先说建池子。池子的大小，根据你的资金和场地来定。一般来说，别太小，太小了，水容易浑，管理不方便。也别太大，太大了，管理难度增加，风险也跟着大了。我建议，如果你是新手，刚开始搞，一个池子面积在3到5亩左右吧，水深保持在1.5到2米。池子形状，圆形或者椭圆形比较好，这样水流转起来顺畅，溶氧也高。池子要建在平坦、开阔、阳光充足的地方，靠近水源，方便进排水。建池子的时候，池底要稍微倾斜，方便排干池水。池壁要坚固，别渗漏。底部要铺一层沙子，厚度在10到20厘米，这样有利于鲈鱼钻沙子，还能促进底质改良。池子建好后，要用生石灰或者漂白粉消毒，消除池里的敌害生物和病菌。
接下来，说说循环水养殖。这可是现代养鱼的关键，省水省电，还环保。循环水养殖系统，简单来说，就是让池水循环起来，经过过滤，把鱼排出的粪便、残饵这些污染物去掉，然后重新回到池子里，供鱼儿继续生长。这套系统，主要包括进水系统、曝气系统、过滤系统、增氧系统、排水系统等。
进水系统，就是往池子里加水的地方。水要经过沉淀池，去除泥沙等大颗粒杂质，然后通过水泵，加压进入过滤系统。曝气系统，主要是增加水中的溶解氧，防止鱼浮头。可以在池底安装曝气头，也可以在水面安装增氧机。过滤系统，这是循环水系统的核心，作用是把鱼排出的粪便、残饵等有机物分解掉。过滤方式有很多种，常见的有物理过滤、生物过滤、化学过滤等。物理过滤，就是用滤网把大颗粒的杂质过滤掉。生物过滤，就是利用硝化细菌等微生物，把氨氮、亚硝酸盐等有害物质转化成无害的物质。化学过滤，就是用活性炭等吸附剂，吸附水中的有机物和毒素。你可以根据自己的情况，选择合适的过滤方式，或者几种方式结合起来用。比如，可以先经过物理过滤，再经过生物过滤，最后再经过化学过滤，这样效果最好。增氧系统，除了曝气系统，还可以单独增加一些增氧机，比如水车式增氧机、叶轮式增氧机等，提高水体溶氧量。排水系统，就是把处理过的水重新抽回池子里。排水口要安装过滤网，防止鱼儿跑掉。
这套循环水系统，设备投资相对较高，但是长期来看，能省很多水，还能减少饲料浪费，降低病害发生率，提高养殖效益。所以，如果你资金允许，强烈建议你搞一套。
好了，池子建好了，水也处理好了，接下来就是最重要的环节，怎么喂鱼。尼罗河鲈鱼，是个典型的肉食性鱼类，最爱吃的当然是小鱼小虾。但是，我们不可能天天去抓小鱼小虾喂它吧？所以，得用人工饲料。饲料的选择，要根据自己的养殖规模和成本来定。规模大的，可以选择颗粒饲料，方便投喂，也容易控制投喂量。颗粒饲料，根据鱼的大小，有不同的粒径，你要选择合适的。饲料的营养成分，也要注意，要选择蛋白质含量高的饲料，一般在45%到55%之间，这样才能保证鲈鱼长得快。除了颗粒饲料，还可以适当搭配一些冰鲜鱼糜、小鱼小虾等，增加饲料的诱食性。
投喂，是个技术活儿。投喂量，要根据鱼的大小、水温和天气情况来定。刚开始养殖的时候，可以先按每万尾鱼每天投喂2%到3%的饲料量来投喂，等鱼适应了饲料之后，再根据鱼的吃食情况，适当调整投喂量。投喂要定时定点，每天投喂2到3次，上午投喂量的比例要大一些，下午投喂量的比例要小一些。投喂的时候，要沿着池边均匀投喂，让每条鱼都能吃到。还要注意观察鱼的吃食情况，如果鱼抢食得很凶，说明投喂量合适；如果鱼吃得很慢，说明投喂量太多了，要减少投喂量；如果鱼不吃食，可能是水温太低，或者水质不好，或者鱼生病了，要及时查明原因，采取措施。
还有一点，要强调一下，饲料的质量一定要过关。劣质的饲料，不仅营养价值低，还容易引起鱼生病，甚至死亡。所以，一定要选择正规厂家生产的优质饲料，别贪便宜，买那些劣质饲料，最后亏的是你自己。
说完投喂，再说说防病。养鱼，最怕的就是鱼生病。一旦鱼生病了，不仅治疗费要钱，还可能造成重大损失。所以，防病比治病更重要。怎么防病呢？
首先，要搞好水质。循环水系统，虽然能过滤水，但是也不能完全把水中的污染物去除干净。所以，要定期检测水质，比如氨氮、亚硝酸盐、pH值等，根据水质情况，及时调整，比如换水、加氧、加药等。一般建议，每周换一次水，每次换水量在10%到20%左右。
其次，要加强鱼体的消毒。鱼苗进池前，要用3%到5%的食盐水溶液浸泡消毒10到20分钟，杀灭鱼体表面的病菌。定期用聚维酮碘溶液或者硫酸铜和硫酸亚铁合剂溶液全池泼洒，预防鱼病的发生。
第三，要加强饲料管理。饲料要新鲜，不要发霉变质。饲料要现拌现喂，不要长时间存放。饲料中可以适当添加一些维生素、免疫增强剂等，提高鱼体的抗病能力。
第四，要观察鱼的活动情况。每天都要观察鱼的活动情况，如果发现鱼浮头、游动无力、体表有伤、食欲不振等异常情况，要及时查明原因，采取措施治疗。治疗的时候，要选择合适的药物，按照说明书的要求用药，不要盲目用药，也不要随意加大用药量。
最后，说说销售。鱼养大了，得卖钱，才能挣到钱。尼罗河鲈鱼的市场价格，受季节、地区、规格等多种因素影响，波动比较大。所以，你要根据自己的实际情况，选择合适的销售渠道。
可以先联系一些附近的餐馆、鱼贩子，让他们上门收购。这样方便快捷，省去了你找客户的麻烦。也可以自己建立销售网络，比如在微信上建立微信群，把一些需要买鱼的客户拉进来，你直接在群里发布信息，销售鱼苗或者成品鱼。
还可以参加一些渔业展会，比如农博会、渔博会等，扩大你的销售渠道，增加你的客户群体。当然，参加展会要缴纳一定的费用，还要花费一些时间和精力，你要根据自己的实际情况来决定。
总之，养尼罗河鲈鱼，要想挣到钱，得用心，得下功夫。从建池子、搞循环水、喂食、防病到销售，每一个环节都要做好，才能取得好的效益。这事儿，不是一蹴而就的，需要你不断学习，不断摸索，才能找到适合自己的养殖模式。希望我说的这些，能对你有所帮助。记住，养鱼这事儿，最忌讳的就是半途而废，只要你坚持下去，用心去做，肯定能挣到钱。祝你好运！